Особенности вьетнамского ремонта или снежная Россия возвращается...

Вы, что думаете, я так давно не писала? Я испытывала очередной стресс в связи с ремонтом кондиционера! В этом посте я уже писала о том, насколько важен кондиционер во Вьетнаме для белого человека и о вьетнамском ремонте. Сегодня хотелось бы продолжить столь трепещущую тему... Почему-то внезапно вспомнился отрывок из мультфильма "Падал прошлогодний снег": "Потом он снова ходил в лес за елкой и добыл ее, но это было уже весной, и он отнес елку обратно..."
Месяц назад ходили-ходили, чинили-чинили... Если посчитать общее количество визитов, то их было штук 5, не меньше. Причем приходят, как наши сантехники, когда захотели, тогда и пришли, а ты сиди и жди их, пока рак на горе не свистнет. Один раз пришли, с умным видом померили давление, еще что-то поделали. Там, где вода текла, достали провода, протерли моей тряпочкой, которой я, пардон, обеденный стол вытираю (взяли без спросу естесственно и никого не смутило, что тряпочек там целая куча лежит, потому как во Вьетнаме все вытирают одной тряпочкой и пол и стол). Говорят, все ок, мадам... "ну, да" - подумала я голосом доктора Быкова...

Культурная жизнь Вунг Тау 1. Хеллоуин.

Относительно недавно в нашем городке был отмечен буржуйский праздник Хеллоуин. К сожалению, праздновался он вовсе не с буржуйским размахом, но и на том спасибо. Мы с подругой, оставив детей дома с няней, ходили в ресторан "Козак" ("Kozak"), мало-мальски принарядились.

Во рту дуриан - в голове дурман...

Фрукт дуриана в разрезе. Всего там порядка 6-8 секций.
Если дуриан маленький, где-то на кило-полтора вместе с кожурой,
 то есть там нечего.

Каюсь, друзья мои, я встала на пагубный путь любителей дуриана! Впервые попробовав этот фрукт, я плевалась и мучалась от изжоги. Ощущение было такое, как будто я съела миску лука. Было это лет 6 назад - в мой первый визит во Вьетнам. Помню, как сейчас, Даша (жена дяди) купила несколько коробочек дуриана. Все вьетнамцы в доме с дрожжащими руками и горящими глазами начали ковырять вилками мякоть лимонного цвета, обладавшую резким запахом. Кстати, несмотря на многочисленные обонятельные ассоциации других людей (долго ношенные носки, тухлый лук, да и просто дерьмо фекалии) мне этот запах не показался отвратительным, просто очень резкий и непохожий ни на какие знакомые мне запахи. Дуриан даже запрещено есть во многих публичных местах, неговоря уже о перевозке в общественном транспорте. Должна признаться, что на тот момент у меня был гастрит, и, поев лука или чеснока, я мучалась от страшнейшей изжоги. Так что первое знакомство с дурианом, как видите, потерпело фиаско. Я сказала себе - больше я на это пойтить не смогу! Запах и вид дуриана с тех пор вызывал у меня только рвотные позывы.

Событие 2 или особенности вьетнамского врачевания.

Как я и писала в предыдущем посте, гинекологиня назначила мне пить "Дросперин" (аналог "Ярины"). Оговорюсь, что в Москве я консультировалась по поводу ОК в институте акушерства и гинекологии на Опарина, где лечилась от молочницы по очень большому знакомству. Мне было сказано, что лучше предохраняться календарным методом и презервативами, ибо даже при условии корректно сданных анализов, ни один гинеколог тебе не скажет, где и как вылезут последствия приема гормональных контрацептивов. Ладно, думаю, ежели что, брошу пить и всего делов... Ох, друзья мои, лучше бы пить я их и не начинала. Я стала просто бешеная, особенно с утра часов до 12. Я не могла держать себя в руках. Это была какая-то чудовищная волна бешенства, стало больше прыщей, вопреки ожиданиям, причем они стали появляться даже на тех местах, где у меня их вообще никогда не было, испортился аппетит, появилось пристрастие к алкоголю, об отношениях с мужем и ребенком я вообще не хочу говорить - попортила кучу нервов и себе и родным. Вот на этой волне я и написала пост про тайм-менеджмент, но увы, не там собачка была зарыта...

Есть ли ПМС во Вьетнаме? Нет ли ПМС-а во Вьетнаме! Науке это еще не известно!

Давненько не писала. Могу сказать, что теория с тайм-менеджментом провалилась в тар-тарары. Проблема оказалась в гормональном дисбалансе и тупых вьетнамских докторах из Франко-Вьетнамского госпиталя. (FV-Hospital)
Вкратце.

Советы по Тайм-Менеджменту №1. Где взять время?

Опять я стихийно добралась до своего блога. Думаю, что очень многие из нас, а особенно молодые мамы, коей я и являюсь, постоянно задаются вопросом: "Где взять время?"
Создается такое ощущение, что оно просачивается сквозь пальцы! Весь день трудишься, трудишься, а к вечеру чувствуешь себя как выжатый лимон, и сил остается  только на то, чтобы упасть и уснуть молодецким сном. При этом еще и кажется, что ничего не успеваешь, на ребенка тоже времени не хватает, на мужа и подавно. В итоге, чувствуешь себя последней сволочью. Вся беда в том, что я, например, разучилась планировать свое время. В доребенкино время я умела с ним как-то справляться, и была очень даже эффективным менеджером с большими перспективами. А что теперь? Невротик с больной башкой на грани развода и сидящий на персене!

Злата говорит и делает №2. Злата Спит.

С куском докторской колбасы в Москве

Фотографии спящих детей сами по себе очаровательны. Взрослые часто повторяют, что дети очень хорошие, когда спят. При этом малыши часто засыпают в самых непредвиденных местах, на неподходящих поверхностях или с какими-нибудь предметами, с которыми в принципе спать неудобно. Например, Злата очень долгое время брала с собой спать детали конструктора MEGA BLOCKS, сейчас у нее в кроватке валяются 3 пластмассовых человечка. Недавно выбрала для себя совершенно нелепый набор: пластиковую рыбку, машинку,  деталь конструктора и найденного на улице безрукого дядю-солдата. Хватит слов, давайте фотки смотреть. Это фотографии последних месяцев. Надо будет еще архивы проштудировать. Правда там совсем крошечка-хаврошечка.

Злата говорит и делает №1.

У меня есть очаровательная маленькая дочка Злата. Она родилась 1 августа 2009 года. То есть сейчас ей 2 года с хвостиком.
Жалко, что поздно начинаю записывать ее высказывания, многое, наверное, уже позабылось, но все же.

Фото-рецепт запеканки с яблоками. Готовлю во Вьетнаме.

Это не обычнй рецепт запеканки, потому как готовлю я ее во Вьетнаме из тех продуктов, которые можно купить в Вунг Тау.

Продукты:
- Творог - 400-500 г. Купить его можно только в русском микрорайоне Вьетсовпетро. Я использовала 1 пачку обезжиренного творога 200г и где-то 180 г сварила сама из прокисшего молока.
- Яйца - 2 шт
- Манка - 5 ст. ложек. Продается в магазине Linh Phuong, которые также называют австралийским. Называется SEMOLINA.
- Яблоки. Иначально взяла 3 яблока, но это оказалось до фига! В итоге положила 2 шт. Но оговорюсь сразу, что яблоки не пропеклись. Думаю, что в следующий раз надо будет их немножко потушить.
- Сахар - 5-6 ст. ложек. Забыла его сфотать на групповом фото, но я брала тростниковый коричневый сахар. Покупала напротив большой цветочной лавки по дороге в Лам шон. Адреса потом добавлю, как только их узнаю.

Bakery "LEON", Vung Tau, Viet Nam

It has been raining for every afternoon for a few days, so my friend and I decided to pick up our kids and go to the bakery "LEON", 2 TRAN HUNG DAO Street. It's in front of the popular italian restaurant "Good morning, Vietnam!". It's decorated in soft warm shades and that's the only bakery in Vung Tau which has such a european design. I'm not a restaurant critic but I have something to say.